餐饮主管
4000-5000元/月

节日福利 工作餐 年终奖 免费培训 晋升空间 满勤奖

工作性质 全职/兼职
工作区域 迁安
工作年限 不限
已投简历 25人
职位类别 餐饮休闲 - 酒店管理
招聘人数 8人
学历要求 研究生
浏览次数 165人次
职位描述

1.协助餐饮部经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2. 召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。

3. 负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。

4.负责处理餐客出现的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。

5.定期检查、清点、保管、维护餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。

6.督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。

7.协助经理做好对服务员的培训工作及对员工进行考核。

8.负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务

9.加强服务现场管理,检查和督导餐厅员工的岗位业务培训。


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